- Penge átmérő: 250 mm. Vágási vastagság 15 mm-ig állítható. Maximális szeletelés átmérő: 180 mm.
- Ipari, nagyüzemi használatra kialakított modellek.
- Alumínium bevonatú hát, csúszásmentes talpakkal.
- Döntött penge erősített rozsdamentes acélból készült.
- Léghűtéses motor túlmelegedés elleni védelem.
- Extra teljesítményű motor a kemény húsok szeleteléséhez.
- Pengevédővel és beépített élezővel.
- Biztonsági védőlap tartja meg a maradékot a tálcán.
- Könnyen szétszedhető, így könnyen tisztítható.
- A nagyüzemi használat biztonsági előírásainak maradéktalanul eleget tesz, például:
- – A szeletvastagság 0-ra való állításakor a penge a pengevédő síkja mögé kerül.
– Ha az élező vagy a pengevédő el van távolítva, biztonsági okokból a gép nem indul el.
– A tálca csak akkor rögzíthető illetve távolítható el, ha a pengevastagság 0-ta van állítva.
Sajt szeletelésére nem alkalmas, csak a külön megvásárolható tapadásmentes bevonatú kés használatával.