- A digitális, érintő kijelzővel rendelkező kombisütők előnye, hogy állítható a ventilátor sebessége.
- Cukrászati felhasználás esetén ez azért kiemelten fontos, mert ezáltal a könnyű, habos állagú tészta is biztonságosan elkészíthető, süthető benne.
Professzionális felhasználásra alkalmas, digitális vezérlésű kombi sütő-pároló elektromos kivitelben
- Sütés, párolás, kombinált mód
- 25-270 C° közötti hőmérséklet tartomány
- Magyar nyelvű menürendszer receptekkel, színes érintő képernyő, digitális vezérlés
- 6 lépéses sütő program
- Betolható táclatartó kocsival.
- Élelmiszer regeneráló program
- Recept könyvtár
- Automatikus előmelegítő rendszer
- Automatikus hűtő rendszer
- Állítható páratartalom: 0%-100% között
- 5db Váltakozó irányban forgó ventilátorok, ventilátor sebessége 10 fokozatban beállítható
- LED belső világítás
- Delta T sütési rendszer (kis hőmérséklet különbséget tart a sütőtér és az élelmiszer belső hőmérséklete között)
- USB csatlakozás
- Azonos sütési hőmérsékletet, de különböző sütési időt igénylő ételek egyszerre süthetők:
- Multicook rendszer: egyszerre betesszük az összes tepsit és a gép szól, mikor melyik tepsi van készen
- All on time rendszer: beállítjuk, hogy mikorra szeretnénk elkészíteni az összes tepsit és a gép szól, hogy melyik tepsit mikor tegyük be a gépbe
- Mindkettő rendszer: legfeljebb 8 különböző időzítés adható meg
